Vi har ännu ett tunt lager nysnö på marken, men denna vecka hoppas jag den smälter och därför håller vi på med att köpa fröpåsar, plocka fram trädgårdsredskap och drömmer om olika projekt vi vill förverkliga denna sommar: Till exempel av äpplen koka äppelsylt och baka in den i det i "syltgrisar", ett traditionellt bakverk här i kommunen, jag minns från min barndom och det finns även bagerier här omkring som ännu bakar goda syltgrisar. De kan göras med både äppelmos eller jordgubbar. Men ofta står man där på hösten med nästan för många äpplen så jag skriver detta nu för att hålla kvar den tanken i höst. Annat som vi odlar varje år är potatis (bilden) som också förekommer i många varianter. Märgärter och olika sorters lök brukar vi också ha i "landet", Frilandsgurkor har jag också köpt frön till redan nu. Under vintern har vi övat på sallad och kryddörter samt tomater, inomhus. (Med växtlampa) och så har jag något jag hoppas är små äppelträdplantor på väg upp. Citrusträden har också övervintrat, men inomhus blir det bara blad, inga apelsiner,citroner eller limefrukter.
Udda plantor är också en kokospalm och en dadelpalm, men där förväntar jag mig inte inomhus några stora skördar, det är mest för att se om jag kan få dem övervintra här.
Kommentarer
Skicka en kommentar